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Fornitura materie prime
Il catalogo Inedito Lab comprende una selezione di oltre 900 vegetali e minerali di pregio da tutto il mondo. Su richiesta, offriamo un servizio personalizzato di studio e ricerca materie prime.
Le forniture sono gestite in piccoli lotti a filiera garantita e suddivise in due categorie. La categoria PRIMA comprende materie prime di eccellente qualità, che rispondono a tutti i nostri criteri di selezione. Quando troviamo materie che rappresentano la migliore espressione possibile rispetto all'annata, il grado qualitativo diventa EXTRA. Le disponibilità e le caratteristiche organolettiche possono subire lievi variazioni a seconda della stagionalità e dei periodi dell'anno, del clima e delle condizioni meteorologiche.
Realizzazione preparazioni su misura
Collaboriamo con i professionisti e gli operatori di medicina, nutrizione e benessere per la ricerca sulle piante officinali. La pratica erboristica ha radici antiche e da sempre si pone al servizio della medicina per la salute ed il benessere.
Partendo dalle evidenze raccolte, individuiamo le piante utili alla problematica su cui lavorare, dedicando le dovute attenzioni al contesto e al vissuto personale della persona. Insieme al professionista, confrontiamo le diverse soluzioni erboristiche possibili per individuare e preparare le formulazioni adeguate allo specifico caso.
Sviluppo prodotto
Elaboriamo ricette e miscele per aziende, professionisti e privati dei settore alimentare, ristorazione e beverage. Supportiamo la creazione di un linguaggio sensoriale, approfondendo la conoscenza degli elementi botanici che compongono il vocabolario personale. Più piante si conoscono, più se ne degustano, più ci si addentra negli aspetti botanici e nella pratica di laboratorio, più si è in grado di formulare pensieri e concetti via via più complessi e raffinati.
Quarant'anni di competenza, esperienza e rigore scientifico al servizio della vostra immaginazione, con discrezione ed esclusività.
Formazione e teambuilding
Offriamo la possibilità di creare percorsi personalizzati di apprendimento, aggiornamento e teambuilding a tema botanico. Le nostre attività si rivolgono prima di tutto agli ambiti alimentare, beverage, salute e benessere, ma offrono una grande libertà di collegamento trasversale con tutti quei settori che si occupano o interessano del regno vegetale.
Insieme individuiamo gli aspetti tematici a maggior valenza formativa ed il livello di partenza. Definiamo poi le attività che andranno a comporre l'esperienza su misura, per dar vita a nuove competenze distintive, stimolare il senso di appartenenza e di conseguenza avere un impatto positivo sul lavoro quotidiano dei partecipanti.